Détail du poste
Restaurant haut de gamme de spécialité japonaise basé au centre ville de Saint Denis recherche son/sa responsable de salle (H/F) impérativement expérimenté(e) // Expérience en restauration japonaise souhaitée; formation en interne possible.
Salle de 38 couverts.
Vous justifiez d'une expérience réussie de Responsable de salle ou 5 ans d'éxpérience en tant que chef de rang.
Vous êtes titulaire d'un diplôme en service / restauration / hôtellerie.
Idéalement vous parlez anglais.
Vous êtes garant de l'image du restaurant.
Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services auprès de la clientèle.
Vous travaillez du mardi au samedi (midi et soir) // Repos : dimanche et lundi
CDI à pourvoir 42h/semaine,
Salaire entre 2100 euros NET selon compétences.
Le profil recherché
Compétences: Techniques du service en salle,Planification des tâches et gestion des priorités,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le suivi des réservations,Prendre une commande client,Organiser le travail d'une équipe,Piloter une activité,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 18/05/2026 - Réf : 208JSSS
