Les missions du poste
*un restaurant de types brasserie
*180 a 230 couverts par service
*grande terrasse avec débit de boissons à forte affluence
*ouvert en basse saison 6j/7 et haute saison 7j/7
*le service est assuré uniquement le soir en semaine et le midi et soir le weekend.
*évènements en basse saison : mariage, séminaire entreprisse .
Vous intégrez une brigade de 14 personnes en salle
Les missions du limonadier :
*Assurer un service rapide, efficace et professionnel
*Accueillir les clients, les conseiller, prise de commande, service, encaissement au plateau et s'assurer de leur satisfaction
*Maintenir une organisation optimale de son carré
*Gérer les commandes en gros volume tout en maintenant une qualité de service irréprochable.
*Excellente gestion du stress et capacité à travailler sous pression.
*Sens de la relation client, professionnalisme et réactivité.
*Capacité à travailler en équipe et à maintenir une ambiance positive dans un environnement dynamique
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Bienvenue chez Hotel de Plein Air L'hippocampe
Situé dans le village provençal de Volonne, a 1h d' Aix en Provence.
Une entreprise familiale gérée depuis trois générations, qui a le savoir faire et attache une grande importance à la satisfaction du client tout au long du séjour.
Une équipe d'environ 100 salariées en pleine saison encadrée par des chefs de service passionnés par leur métier.
La carte
7 Rue de la Durance
04290 Volonne
Publiée le 18/05/2026 - Réf : 208JTBM
