Barman H/F

Arobase Emploi

Votre agence Arobase Emploi La-Teste-de-Buch vous propose de rejoindre des équipes dynamiques sur le Bassin d'Arcachon. En tant que Barman / Barmaid, vous serez le garant d'une expérience client réussie au comptoir et en salle. Vos missions principales seront de :
- Préparation des Boissons : Réaliser et servir une large gamme de boissons (cocktails, cafés, boissons chaudes et froides) selon les standards de l'établissement.
- Service au Bar et en Salle : Assurer le service au comptoir, en salle et en terrasse, avec le port du plateau.
- Tenue du Bar : Maintenir la propreté et l'organisation du bar, gérer les stocks et les approvisionnements.
- Encaissement : Effectuer les encaissements et la gestion de la caisse.
- Conseil Client : Accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme et convivialité.
- Renfort Service : Apporter un soutien ponctuel à l'équipe de salle si nécessaire.

Pour ce poste dynamique, nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) par l'univers du bar et du service. Vous justifiez des compétences suivantes :
- Expérience : Une première expérience réussie en tant que Barman / Barmaid est souhaitée.
- Maîtrise des Boissons : Connaissance des recettes de cocktails classiques et des techniques de préparation.
- Port du Plateau : Maîtrise du port du plateau pour un service efficace et élégant.
- Encaissement : Aisance avec les systèmes d'encaissement et la gestion de caisse.
- Hygiène : Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Sens du Service Client : Excellent relationnel, sourire et capacité à créer une ambiance conviviale.
- Dynamisme et Réactivité : Capacité à travailler rapidement et efficacement en période d'affluence.
- Autonomie : Aptitude à gérer son poste de travail de manière autonome.
- Esprit d'Équipe : Collaboration harmonieuse avec l'ensemble du personnel de l'établissement.
- Présentation Irréprochable : Image professionnelle et soignée.