Détail du poste
Le Cambusier recrute un plongeur/aide de cuisine (H/F) en CDD
Description du poste : Nous recherchons un.e plongeur/aide de cuisine dynamique et organisé.e pour rejoindre notre équipe dans un environnement semi-gastronomique. Sous la supervision du chef, vous participerez à la préparation des pluches tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Missions principales :
Préparation des ingrédients pour la cuisine.
Plonge manuel et automatisée,nettoyage des locaux, etc etc.
Respect des procédures HACCP et des normes d'hygiène.
Profil recherché :
Expérience d'au moins 6 mois en restaurant semi-gastronomique ou gastronomique.
Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.
Connaissance des normes HACCP à jour.
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
La carte
6 Rue des Cordiers
35400 Saint-Malo
Publiée le 16/05/2026 - Réf : 208HSPH
