Les missions du poste
Dans le cadre d'un remplacement de congé maternité, nous recherchons un Employé de restauration H/F pour notre cuisine centrale située à Claveyson (26240).
Nous vous proposons un CDD de 5 mois, 35 heures par semaine du lundi au vendredi de 08h00 à 16h00. Prise de poste fin Juillet 2026.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Préparation des hors d'oeuvres, fromages et desserts en zone froide dans le respect le plus strict des normes de fabrication,
- Conditionnement des préparations, des plats ou des marchandises,
- Préparation et contrôle des commandes par tournée et par client en fonction des plannings fournis quotidiennement,
- Aide au nettoyage et entretien du matériel, de la vaisselle et des locaux,
- Gestion des entrées et sorties de marchandises,
- Respect du Règlement CE n° 852/2004 du 29/04/2004 sur la liaison froide et ses applications,
- Application de la méthode HACCP sous toutes ses formes
Votre sens du service et l'attention que vous porterez à la satisfaction de nos clients feront de vous l'un des principaux acteurs de notre activité de restauration collective.
Ce poste vous correspond ? Adressez-nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre !
Le profil recherché
Compétences: Types de sandwichs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Bienvenue chez SHCB
Notre ambition est d'apporter, à partir de produits majoritairement issus des territoires au sein desquels nous sommes implantés, une cuisine favorisant goût, équilibre et plaisir. En nous inscrivant dans le projet de restauration des collectivités territoriales, nous construisons avec nos clients une relation de confiance et de proximité.
La carte
Cernier
26240 Claveyson
Publiée le 15/05/2026 - Réf : 208HKDS
