Détail du poste
Le Restaurant Les Epicurieux à Culoz (01) recherche un(e) cuisinier(re).
Les horaires sont :
-du Mardi au Vendredi de 9h à 15h,
-le Vendredi et Samedi soir de 18h à 23h,
-le Dimanche de 9h à 15h (nous faisons un Brunch le Dernier Dimanche de chaque mois).
Vous travaillerez en binôme avec la commis de cuisine.
Vous devez impérativement avoir au moins 3 années d'expériences au poste chaud et/ou froid.
Des connaissances et techniques en pâtisserie sont nécessaires.
Vous devez avoir la capacité de travailler en autonomie, gérer votre stress, être organisé(e) et avoir de l'expérience en cuisine bistronomique.
Vous aurez la possibilité de partager l'élaboration des cartes avec le chef/gérant du restaurant.
Nous travaillons que des produits frais et de saison à travers des recettes de cuisine du monde aux influences asiatiques, sud américaines, africaines...et locales.
La carte change fréquemment au gré des saisons.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
La carte
375 Avenue de la Gare
01350 Culoz
Publiée le 13/05/2026 - Réf : 208GFLG
