Les missions du poste
Dans le cadre de l'ouverture de notre All Suites Hôtel *** situé à Chartres, nous recherchons notre :
CHEF DE RANG H/F
Rattaché(e) au Responsable de la Restaurationh, vous suivrez au quotidien le rythme du département Food & Beverage de l'hôtel. Vous supporterez vos collègues dans leurs tâches quotidiennes.
Vos principales responsabilités et missions sont :
- Informer de la teneur des menus et des plats, des tables réservées sur votre rang et de l'importance des clients,
- Prendre en charge l'accueil et le service de vos clients,
- Participer au suivi et au contrôle de la tenue de votre rang,
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité concernant les locaux, le matériel, l'utilisation des machines et le service aux clients,
- Veiller à la mise en application des procédures en vigueur dans le groupe relatives à la qualité de service attendue,
- Assister le responsable dans la facturation et comptée des caisses de votre rang, et réaliser des ventes additionnelles,
- Manager et encadrer une équipe.
Temps de travail : 39h
Rémunération brute annuelle : 26 982.17€ + paniers repas
Le profil recherché
Titulaire d'un CAP dans les domaines de l'Hôtellerie et/ou de la Restauration, vous bénéficiez d'une première expérience réussie dans un poste similaire.
En principal responsable de la satisfaction du client, par la qualité de vos conseils, depuis son arrivée dans notre restaurant jusqu'à la fin du repas, vous garantissez une expérience unique et privilégiée à nos clients. Dôté(e) d'un excellent sens relationnel, vous êtes capable d'anticiper les besoins des clients durant le service et avez à coeur d'y remédier rapidement. Vos connaissances en oenologie seront un atout dans la réussite de cette mission.
Bénéficiez des différents avantages du groupe Pichet : télétravail, épargne salariale avec plan d'épargne entreprise (PEE) et plan d'épargne retraite collectif (PERECOL), offre de covoiturage, CSE : chèques cadeaux, billetterie et bons plans.
En tant qu'employeur, le groupe Pichet offre à tous les mêmes opportunités d'accès à l'emploi sans distinction de genre, d'ethnicité, de religion, d'orientation sexuelle, de statut social, de handicap et d'âge.
Toute information sera traitée de manière confidentielle conformément à la Loi sur l'équité en matière d'emploi.
Les avantages
- Parcours d'intégration
- Épargne salariale
- Participation
- CSE (billetterie et bons plans)
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Une offre d’emploi correspond à votre recherche ? Candidatez directement en ligne.
-
Vous recevez un mail vous confirmant la bonne réception de votre candidature.
-
Notre service RH étudie et sélectionne les candidatures.
-
Votre profil correspond : un échange téléphonique est organisé avec l’équipe recrutement.
-
Un entretien avec le service RH et/ou votre futur manager vous est ensuite proposé.
-
Bienvenue ! Vous recevez une proposition d’embauche et nous procédons à votre intégration.
-
ALL SUITES en images
Publiée le 13/05/2026 - Réf : 1038121
