Sous Chef de Cuisine H/F

Royal Riviera Hotel

  • Saint-Jean-Cap-Ferrat - 06
  • CDD
  • 8 mois
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 2 ans min.
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Détail du poste

En collaboration avec notre Chef de cuisine et le sous-chef vous supervisez la brigade au jasmin Grill and Lounge et êtes le garant de la qualité des plats.

HACCP Impératif

2 postes à pourvoir.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

La carte

3 Avenue Jean Monnet

06230 Saint-Jean-Cap-Ferrat

Localiser le poste

Publiée le 13/05/2026 - Réf : 208FZNK

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