Sous Chef de Cuisine H/F
Royal Riviera Hotel
- Saint-Jean-Cap-Ferrat - 06
- CDD
- 8 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les compétences pour ce job
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Détail du poste
En collaboration avec notre Chef de cuisine et le sous-chef vous supervisez la brigade au jasmin Grill and Lounge et êtes le garant de la qualité des plats.
HACCP Impératif
2 postes à pourvoir.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Publiée le 14/08/2026 - Réf : 208FZNK
