Plongeur H/F

Extracadabra

poste de plongeur avec des préparations culinaires simples sous la responsabilité du chef de cuisine

******, c'est l'idée ô combien nécessaire et bien réelle du partage d'un moment de vie autour d'une assiette et d'un verre dans un lieu conçu pour l'échange. Partez à la découverte des produits et terroirs que nous sélectionnons pour vous auprès des pêcheurs, éleveurs, agriculteurs, vignerons et autres artisans réunis autour d'une certaine idée du goût. Discutez, aimez, travaillez, ripaillez, vivez ! On se charge de vous restaurer.Vous assurez le nettoyage de vaisselle (sauf la verrerie), le nettoyage des ustensiles de cuisine, la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux. Les missions seront :
- Approvisionnement en produits d'entretien
- Lavage à la main et utilisation du lave-vaisselle
- Vérification de la propreté de la vaisselle
- Tri de la vaisselle avant et après lavage
- Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité