Responsable de Salle H/F

HVLM

En tant que responsable de salle, vous participez au bon déroulement du service en salle, à la qualité du service et à la satisfaction des clients.

Vos missions principales

* Accueillir les clients, prendre les commandes.
* Manager une équipe en salle et être responsable du bon déroulement du service
* Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service
* Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle avant et après le service
* Encaisser les clients selon les procédures en vigueur
* Respecter les consignes et les normes d'hygiène et de sécurité
* Gérer le stock des boissons
* Réaliser les inventaires

* Sens du service et excellent relationnel
* Organisation, dynamisme et réactivité
* Rigueur et esprit d'équipe
* Ponctualité et présentation soignée
* Une expérience significative en restauration est un plus

Intégrez Maison Ruello et contribuez à créer des lieux vivants et généreux, où chaque talent participe à une hospitalité sincère et authentique