Serveur - Serveuse en Restauration H/F

L'auberge du Bac

Dans le cadre du développement d'un établissement à taille humaine reconnu pour la qualité de son accueil et de sa cuisine, nous recherchons un(e) serveur(se) motivé(e) et polyvalent(e) :

- Assurer la mise en place de la salle (dressing des tables, réassort, propreté) avant chaque service ;
- Être le lien entre la cuisine et la salle pendant les déjeuners et dîners ;
- Réaliser un service soigné des mets et boissons dans le respect des standards de qualité ;
- Accueillir chaleureusement les clients, les conseiller, présenter la carte et favoriser les ventes ;
- Maintenir un environnement propre et accueillant (salle, office, matériel) ;
- Participer à l'organisation et au bon déroulement des repas d'entreprises, anniversaires notamment

Vous respecterez et assurerez le respect des normes d'hygiènes ( HACCP ) .
Le CAP Serveur serait un plus Vous serez amené(e) a travailler au bar.
Vous êtes ponctuel(le) & perfectionniste.
Une bonne présentation et un bon relationnel sont requis pour ce poste
il sera nécessaire de posséder un moyen de locomotion pour se rendre dans les locaux du restaurant du fait du travail en coupure.