Les missions du poste
Vos missions principales :
- Préparer, cuisiner et dresser les plats de votre partie.
- Assurer la mise en place quotidienne et le réapprovisionnement.
- Veiller au respect des recettes et standards de présentation.
- Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Collaborer avec les autres membres de la brigade pour un service fluide.
Le poste est basé à Paris-8e-Arrondissement
Le profil recherché
- Diplôme en cuisine ou expérience équivalente.
- Expérience réussie en tant que demi chef de partie, idéalement en restauration gastronomique, traditionnelle ou hôtelière.
- Maîtrise des techniques culinaires de base et avancées.
- Organisation, rigueur et esprit d'équipe.
- Créativité et passion pour la gastronomie.
- Bonne gestion du temps.
- Expérience réussie en tant que demi chef de partie, idéalement en restauration gastronomique, traditionnelle ou hôtelière.
- Maîtrise des techniques culinaires de base et avancées.
- Organisation, rigueur et esprit d'équipe.
- Créativité et passion pour la gastronomie.
- Bonne gestion du temps.
L'entreprise
Avec plus de 180 agences d'emploi spécialisées par domaine d'activité et réparties sur l'ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l'année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l'ingénierie, des services, de la santé et du médical.
Poste Demi chef de partie en CDI dans un restaurant d'un hôtel 4* à Paris 8ème.
Sous la supervision du Chef de Cuisine et/ou du Sous-Chef, vous serez responsable de la préparation et de la mise en place des plats sur votre poste, en garantissant la qualité et la présentation selon les standards de l'établissement.
Poste Demi chef de partie en CDI dans un restaurant d'un hôtel 4* à Paris 8ème.
Sous la supervision du Chef de Cuisine et/ou du Sous-Chef, vous serez responsable de la préparation et de la mise en place des plats sur votre poste, en garantissant la qualité et la présentation selon les standards de l'établissement.
Infos complémentaires
2200 €/mois - 100% Navigo + 3 shift en continus
Publiée le 12/05/2026 - Réf : SPHR-120526-57
