Détail du poste
CDD 39h par semaine 1800€ net - poste logé - heures supplémentaires payées.
Du 10/07/2026 au 23/08/2026
Notre restaurant est situé dans un cadre magnifique à Ceillac à 1640m Alt. Dans le parc régional du Queyras. Nous proposons une cuisine inventive et fait maison.
Nous recherchons un équiper / équipière pour renforcer notre équipe au coeur de l'été.
LE PROFIL :
- Débutant accepté mais goût pour la cuisine souhaité.
- Nous recherchons une personne sérieuse et fiable pouvant s'intégrer à une équipe aimant le travail bien fait réalisé dans une ambiance agréable et solidaire.
- Le poste nécessite d'être dynamique pour faire face aux coups de feux et d'avoir une bonne capacité d'adaptation. Il est également nécessaire d'avoir une bonne aptitude manuel.
LE POSTE :
- Sous la direction du chef vous aidez à la mise en place : épluchage, préparation des plats à partir de fiches techniques
- Vous pouvez aider au dressage de plats simples. Glaces, desserts, entrée froide.
- Vous réceptionnez les livraisons et les rangez selon les règles.
- Vous remplacez le plongeur pendant ces congé ( 3 services par semaine. environs 50 couverts par services). Lavage de la batterie de cuisine et de la vaisselle et le nettoyage des surfaces et des locaux.
Un jour de congé par semaine.
Poste idéal pour un étudiant / étudiante recherchant un saison à la montagne dans un cadre privilégié ou pour un personne recherchant une première expérience en cuisine dans un établissement de qualité.
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
La carte
379 Grand Rue
05600 Ceillac
Publiée le 11/05/2026 - Réf : 208BMZP
