Manager H/F

Extracadabra

Superviser l'ensemble des opérations du restaurant
Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail
Gérer l'équipe en assurant la répartition des tâches, la formation et le développement professionnel des collaborateurs
Contrôler la gestion administrative, notamment la gestion des caisses, le suivi des stocks et la planification des horaires
Maintenir un haut niveau de satisfaction client en veillant à la qualité du service et à l'ambiance du lieu
Mettre en oeuvre les stratégies commerciales pour augmenter la fréquentation et optimiser les performances financières

Diner de style américain décontracté proposant des steaks, côtes et burgers copieux, ainsi que des cocktails.