Détail du poste
Notre boulangerie artisanale recherche un(e) tourier(ère) motivé(e) et passionné(e) pour renforcer son équipe de production.
Missions :
Préparer et réaliser les pâtes feuilletées et levées feuilletées
Assurer le tourage et le façonnage des viennoiseries
Gérer les fermentations et les cuissons
Veiller à la qualité et à la régularité des produits
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Profil recherché
Expérience en boulangerie ou pâtisserie artisanale souhaitée
Bonne maîtrise du feuilletage et du tourage
Sérieux(se), autonome et organisé(e)
Esprit d'équipe et passion du métier
Nous proposons :
Un poste en boulangerie artisanale avec fabrication maison
Une équipe dynamique et conviviale
CDI / Temps plein
Salaire selon profil et expérience
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
La carte
2 Rue de la Rigotière
44700 Orvault
Publiée le 11/05/2026 - Réf : 208BQGX
