Détail du poste
Vos missions:
Préparer et réaliser des pâtisseries, desserts et viennoiseries selon les recettes et standards de qualité de la boulangerie.
Assurer la décoration et la présentation des produits finis.
Réaliser des pièces montées pour les évènements.
Gérer les stocks de matières premières et participer à la commande des fournitures.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Le profil recherché
Experience: 5 An(s) - COMME PATISSIER
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 07/05/2026 - Réf : 207YJBV
