Détail du poste
Nous recherchons un(e) Responsable de Salle pour rejoindre notre équipe dynamique.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Dynamiser et encadrer une équipe en salle.
- Assurer l'accueil et l'installation des clients, ainsi que la gestion des groupes.
- Prendre les commandes et assurer le service.
- Former le personnel.
- Maîtriser et appliquer les normes d'hygiène.
- Gérer l'encaissement.
- Garantir la propreté de la salle.
- Respecter les procédures et la politique de Bistro Régent.
Doté(e) d'une expérience significative, vous souhaitez intégrer une équipe dynamique. Si vous avez le sens du contact et de l'organisation, si vous êtes un(e) professionnel(le) enthousiaste, compétent(e) et fiable, votre candidature nous intéresse !
Le profil recherché
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
La carte
8 Rue des Petites Marnières
72650 Saint-Saturnin
Publiée le 07/05/2026 - Réf : 207YHWX
