Maître - Maîtresse d'Hôtel H/F

Sobacha

Vous souhaitez intégrer une équipe passionnée et dynamique au sein d'un restaurant gastronomique, situé au coeur de Clermont-Ferrand et distingué d'une étoile au Guide Michelin ?
Nous recrutons un Maître d'Hôtel (H/F) pour superviser le service en salle et encadrer l'équipe.
Doté(e) d'un sens du service développé, vous possédez également de solides connaissances en vins (conseil, accords mets-vins).
Une expérience confirmée sur un poste similaire est exigée.
Poste à pourvoir rapidement.

Profil recherché :

Expérience exigée en restauration gastronomique ou dans un poste similaire
Connaissances ou intérêt pour l'oenologie, capacité à conseiller sur les accords mets-vins
Sens du service, rigueur, excellente présentation
Capacité à travailler en équipe et à évoluer dans un environnement exigeant

Conditions de travail :

Poste à pourvoir du mercredi au samedi
3 jours de repos consécutifs