Détail du poste
Poste : Plongeur(se) en brasserie (H/F)
Description de l'établissement :
Grande brasserie dynamique à forte fréquentation, reconnue pour la qualité de son service et son ambiance conviviale, recherche un(e) plongeur(se) pour renforcer son équipe en cuisine.
Missions principales :
- Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de service
- Veiller à la propreté des espaces de plonge et de la cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Participer au rangement et à l'organisation du matériel
- Aider ponctuellement l'équipe de cuisine dans des tâches simples (épluchage, préparation de base)
- Gérer les déchets et veiller au respect des consignes de tri
Profil recherché :
- Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e)
- Capacité à travailler en équipe et à maintenir un bon rythme en période de forte activité
- Sens de la propreté et respect des règles d'hygiène
- Première expérience en restauration appréciée, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e)
Conditions :
Poste en horaires décalés, incluant soirs, week-ends et jours fériés
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 04/05/2026 - Réf : 207TRJW
