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Employé - Employée de Restauration Collective H/F

Centre Hospitalier General Lucien Hussel

  • Vienne - 38
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Détail du poste

Vous travaillez pour le centre hospitalier de Vienne dans le cadre d'un remplacement de congé maladie (poste en CDD renouvelable).
Vous travaillez dans une équipe constitué de 8 cuisiniers (5 pour le "chaud" et 3 pour le "froid")
- préparation des salades et plats froids du jour
- mettre en place les plats chauds
- service des plats chauds
- réapprovisionnement du self
- préparation des plateaux pour le chambres selon des fiches
- ménage et plonge

Travail du lundi au vendredi de 9h10 à 17h00 et un week-end sur 3
Salaire de 1700€ à 1900€ net

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - en cuisine collectivité

Compétences: Types de sandwichs,Préparer, assembler des plats simples,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer des plats culinaires,normes HACCP

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Activités hospitalières

La carte

Montee Docteur Maurice Chapuis

38200 Vienne

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Publiée le 04/05/2026 - Réf : 207TZGJ

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