Détail du poste
Vous préparez et réalisez des produits de pâtisserie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous effectuez la vente de produits de pâtisserie , viennoiserie.
Vous êtes en alternance 1 semaine par mois au CFA de Saint Saulve ou Caudry ou au lycée hôtelier d'Orchies en fonction de votre lieu d'habitation.
Vous passerez un diplôme en pâtisserie.
Vous travaillez du lundi au samedi (avec 2 jours de repos) de 6h à 12h si vous êtes majeur et de 6h à 13h si vous êtes mineur.
Pour postuler, vous devez vous présenter directement à la boulangerie le matin et demander à rencontrer Mr Barelle.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
La carte
77 Rue Henri Bocquet
59111 Bouchain
Publiée le 04/05/2026 - Réf : 207TXPR
