Détail du poste
Oxygène intérim Agde spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Poissonnier (H/F) pour un client situé à Béziers, 34500.
En tant que Poissonnier (H/F), vous serez impliqué dans la préparation, la transformation et la vente de produits de la mer tout en garantissant leur fraîcheur et leur qualité.
Vos missions pour ce poste :
- Préparation des produits : Réaliser l'écaillage, le filetage et la découpe des poissons et fruits de mer dans le respect des règles d'hygiène.
- Mise en valeur de l'étal : Assurer la présentation attractive des produits, le réassort et le maintien de la fraîcheur des marchandises.
- Conseil client : Accueillir, renseigner et conseiller la clientèle sur le choix des produits, leur préparation et leur cuisson.
Le profil pour ce poste :
- Maîtrise des techniques de poissonnerie : Connaître les différentes espèces, les techniques de découpe et de conservation.
- Sens du service client : Être à l'écoute, disponible et capable de fidéliser la clientèle par des conseils avisés.
- Rigueur et respect des normes d'hygiène : Appliquer strictement les règles sanitaires et de sécurité alimentaire.
Qualification(s) requise(s):
- CAP Poissonnier ou expérience significative sur un poste similaire.
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Le profil recherché
Compétences: Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Trier les poissons et effectuer leur préparation
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 04/05/2026 - Réf : 207TZDH
