Maître d'Hôtel Traiteur H/F Extracadabra

- Installation du buffet catering & boisson
- Gestion du service sur place des boissons
- Gestion de l'espace et disponible pour les clients
- Rangement de la verrerie à la fin de l'évènement et chargement

***************, c'est un mélange de notre amour pour la bonne cuisine et notre passion pour les arts de la table. Traiteur en Ile de France pour les pros & les particuliers.Le maître d'hôtel est responsable de l'accueil du client, il le place à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins.
Les missions principales sont :
- Répartition des tâches et activités en salle
- Contrôle du déroulement des opérations pendant le service
- Accueil du client
- Conseils, promotion commerciale de certains produits
- Management des équipes de salle