Détail du poste
Brasserie chic parisienne 16e, recherche manager H/F en CDI.
Horaires continus, 2 jours de repos consécutifs.
Vous avez une expérience récente dans des établissements réputés.
Au sein d'une équipe de managers, vous participez aux services, vous organisez et coordonnez une équipe de 6 à 10 chefs de rang / service.
Volume habituel : de 400 à 500 couverts / jour.
Clientèle haut de gamme composée d'habitué + internationale.
Vous avez une expérience récente dans des établissements similaires.
Anglais exigé.
Présentation impeccable.
Rémunération selon profil
Institution du quartier de la Muette dans le XVIème arrondissement de Paris, la célèbre brasserie familiale fait sa révolution. Par son énergie et son audace contemporaine, la décoration rend un hommage sans clichés à l'élégance indémodable des brasseries parisiennes, ces icônes de la gastronomie française ouvertes du matin au soir sur la vie de la capitale. Loin de se complaire dans la nostalgie, cette nouvelle Rotonde revitalise un art de vivre unique et ouvre un nouveau chapitre dans l'histoi
Publiée le 04/05/2026 - Réf : 1777885016
