Gérant de Restauration H/F
Service du Commissariat des Armées
- Valdahon - 25
- Alternance
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Services aux Entreprises
Détail du poste
Au sein du Pôle de Valdahon, basé à Valdahon (25), vous aurez pour principales missions de :
- Assurer la direction et la gestion courante d'une unité élémentaire de restauration;
- Contrôler la gestion des stocks et la comptabilité de la fonction restauration;
- Assurer la sécurité alimentaire et du travail ;
- Assurer la gestion et l'entretien des matériels et des locaux ;
- Participer aux pilotages de l'activité ;
- Participer aux choix des fournisseurs ;
- Seconder le directeur d'exploitation dans la gestion et l'organisation de la fonction restauration.
Publiée le 31/05/2026 - Réf : A-2026-217324