Détail du poste
Sous l'autorité de la direction de l'établissement, votre mission sera, dans le cadre du respect des procédures :
- De participer à la préparation des mets (épluchage des légumes, préparation des entrées froides, ...)
- De participer au service des repas en self les midis, soirs et week-ends
- D'assurer l'entretien du matériel de cuisine et des locaux dans le respect des normes et protocoles en vigueur
- D'appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
Vous bénéficiez d'une expérience comparable, idéalement dans le secteur médico-social.
Vous connaissez les procédures HACCP.
Le profil recherché
Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hébergement social pour handicapés mentaux et malades mentaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 29/04/2026 - Réf : 207QMNL