Gouvernant - Gouvernante en Hôtellerie H/F

Garrigae

Rejoignez l'aventure d'une ouverture pas comme les autres !

Nichée au coeur des Alpes du Sud, la Caserne de Briançon renaît sous l'enseigne Garrigae : un hôtel 4 étoiles de 83 Chambres dont 19 suites, au charme patrimonial et à l'esprit contemporain. Un lieu unique mêlant élégance, bien-être et montagne.

Pour composer l'équipe de nos premiers jours et garantir une expérience mémorable à nos clients, nous recherchons notre Gouvernant(e), chef(fe) d'orchestre des étages, incarnant l'excellence et manager inspirant(e).

Vos missions principales
Sous la responsabilité du directeur de l'établissement, vous avez la charge de :
- Recruter, superviser et accompagner une équipe de 7 personnes (femmes/valets de chambre)
- Participer activement à la montée en compétence de votre équipe dans un contexte d'ouverture et de montée en charge progressive
- Organiser le planning journalier et contrôler la qualité des prestations chambres et parties communes
- Veiller au respect des standards 4* Garrigae : propreté, accueil, confort et petits détails qui font la différence
- Gérer les stocks de linge, produits d'accueil, fournitures et consommables, dans le cadre de la préparation de l'ouverture de l'hôtel puis en exploitation.
- Collaborer étroitement avec la réception, la maintenance et les autres services pour garantir un séjour fluide aux clients

Ce qui fera la différence
- Vous avez déjà exercé en hôtellerie haut de gamme, en tant que Gouvernant(e) ou Assistant(e)
- Vous savez fédérer une équipe, organiser l'activité et poser un cadre exigeant mais bienveillant
- Vous êtes rigoureux-se, autonome, réactif-ve et avez le sens du détail
- Vous aimez les projets d'ouverture, les lieux chargés d'histoire. et les montagnes enneigées

Ce que nous offrons
L'opportunité rare de participer à une ouverture d'hôtel et de poser vos marques dès le début
Un cadre de travail unique : un bâtiment historique rénové, un environnement naturel exceptionnel, et l'ambiance chaleureuse de la marque Garrigae
Un CDI avec rémunération attractive : 2800€ bruts mensuel + 1 mois de prime sur objectifs
Repas à tarif préférentiel, uniforme fourni

N'attendez plus, postulez !

Compétences :
- Expertise métier : Parfaite maîtrise des standards de propreté, d'hygiène et de présentation en hôtellerie haut de gamme. Connaissance des protocoles de nettoyage, des produits d'entretien et du linge (literie, serviettes, etc.). Capacité à inspecter et garantir la qualité finale des chambres et espaces communs
- Organisation & planification : Élaboration des plannings quotidiens de l'équipe en fonction des arrivées/départs et de l'occupation de l'hôtel. Anticipation des pics d'activité (vacances scolaires, week-ends, événements). Gestion des stocks.
- Sens du service et de l'excellence : Œil affûté pour le détail, exigence de qualité constante. Recherche de la satisfaction client même lorsqu'il est invisible (service indirect)
- Management opérationnel et leadership bienveillant
- Résistance au stress & adaptabilité
- Communication claire et constructive, capacité à se coordonner avec les différents services de l'établissement.
- Esprit d'initiative et autonomie