Détail du poste
Pour les vendanges 2026, nous recherchons une personne motivée pour rejoindre notre équipe au chai. Sous la responsabilité de l'oenologue du domaine, et en équipe, vous participerez à toutes les opérations liées aux vendanges :
Suivi des maturités
Préparation du chai et nettoyage de la cuverie
Anticipation du programme de vinification en fonction de la typicité du millésime
Participation aux vinifications de vins rouges, rosés et blancs
Réception et tri de vendange
Pressurage, encuvage, enzymage, débourbage, levurage, entonnage
Suivi des fermentations, remontages, pigeage, délestages, décuvage
Participation au suivi des expérimentations
Participation aux dégustations de suivi
Nos nombreux projets, vous permettront de trouver un sujet de stage motivant et formateur.
Les avantages
- Accompagnement personnalisé du début à la fin de ton parcours
- Possibilité d’embauche après ton alternance
- Référents disponibles pour t’accompagner
- Coaching aux entretiens et valorisation de ton CV
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Premier entretien téléphonique
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Test en ligne
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Entretiens physique avec une conseillère formation
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Présentation d'une entreprise partenaire
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Publiée le 29/04/2026 - Réf : b9633bfcf6e0cae820c41eeb1af2fcaf