Détail du poste
La maison Paul Jaboulet Ainé, domaine historique de la Vallée du Rhône Septentrional, certifiée en agriculture biologique et en conversion vers la biodynamie, recherche des cavistes afin de completer son équipe pour la campagne de vinification 2026.
Sous l'autorité de la maître de chai, vous assumerez toutes les activités liées au poste :
Réception de la vendange, tri
Vinifications blanc/rouge (remontages, débourbages, suivi des densités etc.)
Travaux de chai (entonnages, bâtonnages)
Elevage (ouillage, soutirages en fûts, cuves et bois)
Assemblages
Filtrations
Opérations de nettoyage quotidiennes (lignes de tri, cuverie, locaux)
Vous participerez activement au déploiement de notre système de management de la qualité et de l'environnement.
Les avantages
- Accompagnement personnalisé du début à la fin de ton parcours
- Possibilité d’embauche après ton alternance
- Référents disponibles pour t’accompagner
- Coaching aux entretiens et valorisation de ton CV
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Premier entretien téléphonique
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Test en ligne
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Entretiens physique avec une conseillère formation
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Présentation d'une entreprise partenaire
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Publiée le 30/05/2026 - Réf : 541d38d661c66f89e434902b25f14849