Détail du poste
Rejoignez Eat Salad
Une opportunité unique de rejoindre une équipe dynamique et de vivre l'ambiance intense des rushs, tout en offrant une expérience client exceptionnelle avec sourire et bonne humeur.
Notre avantage principale ? Vous ne travaillez pas le soir et le dimanche
Vos horaires : Amplitude horaire du lundi au samedi de 7h30 à 15h30 (2 jours de repos dont le dimanche)
Nous recherchons un(e) responsable cuisine polyvalent(e) pour le restaurant de Bouliac.
- Une personne enthousiaste, dynamique et organisée
- Un sens aigu des responsabilités et du service client
- Une connaissance des règles d'hygiène
- Une expérience en restauration est un plus, mais nous formons aussi les passionné(e)s
Vos Missions :
- Participer à la production des repas en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité
- Effectuer les tâches préalables à la production (préparer les produits de base, éplucher et laver les fruits et légumes)
- Assurer l'entretien des locaux et respecter les procédures de nettoyage HAACP
- Trier et évacuer les déchets courants
- Manager l'équipe de cuisine
- Effectuer les commandes pour le restaurant
A midi vous êtes en service auprès des clients pour renforcer l'équipe
Notre mission : Offrir un moment mémorable à nos clients grâce à un accueil chaleureux et un service irréprochable.
Nos valeurs : Sens du service, esprit d'équipe, enthousiasme, bienveillance et respect.
L'avantage incontournable chez Eat Salad : Lors des phases de nettoyage , pas d'huiles ou de friteuses à nettoyer. Un vrai plus dans la restauration !
Ce que nous offrons :
- Un cadre de travail dynamique et sain
- Une formation de qualité dès votre arrivée
- Une ambiance jeune et conviviale
- Des perspectives d'évolution
Vos Avantages :
- Un repas offert par service
- Une aide au transport disponible sur demande
- Une complémentaire santé
- Pas d'odeur de friture, pas de friteuse à nettoyer - juste du frais et du sain !
- Une équipe chaleureuse et accueillante
- Des sorties d'équipe mémorables pour renforcer les liens
Prêt(e) à rejoindre une équipe formidable et à servir des repas frais et délicieux ?
Transmettez nous votre CV, et peut-être à bientôt pour partager l'aventure avec nous !
N'hésitez plus, rejoignez notre équipe et participez à notre aventure !
Votre formation se déroulera sur le restaurant situé à Ste Eulalie qui n'est pas facilement accessible en transports en commun
Le profil recherché
Compétences: Assurer la propreté de la zone de travail,Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
La carte
Quai de la Souys
33270 Floirac
Publiée le 28/04/2026 - Réf : 207PBTY
