Détail du poste
Vous participez au bon déroulement du service du petit déjeuner (shift 06h00 - 15h00) en assurant l'accueil et le service des clients, aussi bien au buffet qu'à table.
Vous êtes en charge de la mise en place et du réassort du buffet (produits chauds et froids), du dressage de la salle et du respect des normes d'hygiène et de qualité.
Vous effectuez le service à table (boissons chaudes, plats à la carte, débarrassage) et veillez en permanence à la satisfaction du client (demandes particulières, informations, allergies, attentes).
Vous assurez le bon enregistrement et l'encaissement des prestations lorsque nécessaire.
Vous participez activement au nettoyage, au rangement et à l'entretien de la salle, du buffet et du matériel en fin de service.
Compétences :
Pratique des langues étrangères (Anglais indispensable)
Organisé, réactif et méthodique
Excellente présentation et sens du service client
Connaissance des règles d'hygiène (HACCP appréciée)
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,S'exprimer avec politesse et courtoisie
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 28/04/2026 - Réf : 207MRQX
