Les missions du poste
Préparation des pâtes : peser les ingrédients, pétrir, respecter les recettes
Façonnage : donner forme aux pains, baguettes, viennoiseries
Fermentation et pousse : surveiller les temps de repos
Cuisson : enfourner, surveiller les cuissons, défourner
Finition : dorure des viennoiseries, décoration simple
Nettoyage du laboratoire et du matériel
Respect strict des règles d'hygiène (très important)
Organisation du poste de travail
Le profil recherché
L entreprise recherche un candidat motivé(e) souhaitant apprendre le métier de boulanger, sérieux(se), ponctuel(le) et impliqué(e), et qui souhaite développer des compétences techniques tout en m'intégrant dans une équipe.
Le candidat doit être capable de s'adapter à des horaires matinaux et à un rythme de travail soutenu et faire preuve de rigueur dans le respect des consignes et des règles d'hygiène.
Le candidat doit faire preuve de curiosité et volontaire, âtre prêt(e) à apprendre toutes les étapes de fabrication, de la préparation des pâtes à la cuisson des produits.
Les avantages
- Impact réel : Contribuer au succès des Hommes et à leur insertion pro
- Ecosystème dynamique : Travailler dans un cadre innovant
- Equipe engagée : Collaboration avec des pro passionnés
- Flexibilité, équilibre de vie : Valorise l’humain et l’épanouissement
- 50% frais de transports remboursé
- Restaurant d'entreprise à mini prix (pas de titres restaurant)
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Envoie de la candidature
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Contacter par tel par le DG et/ou le responsable du service concerné
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Entretien en présentiel
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Réponse donnée sous 5 jours environ
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Campus Pro en images
Publiée le 28/04/2026 - Réf : 36606
