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Demi Chef de Partie - Commis de Cuisine H/F

Avantage

  • Villeurbanne - 69
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 2 ans min.
Lire dans l'app

Les missions du poste

Vos missions
Sous la responsabilité du chef de partie, vous participez à la production culinaire des entrées et des desserts, conformément au cahier des charges.

Conditions
Contrat : CDI 39h/semaine
Service le midi du lundi au vendredi + 1 soir en semaine
3 weekends de libres chaque mois
2 semaines de congés payés au mois d'aout

Date de prise de poste : Dès que possible, jusqu'à fin septembre
Salaire : À définir ensemble selon votre profil et expérience

Vos avantages
- Vous travaillez dans un cadre agréable : l'une des meilleures terrasses de Lyon, dans un écrin de verdure à côté du Parc de la Tête d'or
- Votre travail est motivant et polyvalent car vous avez plusieurs casquettes : restaurant le midi, séminaires, cocktails dinatoires, soirées de gala, soirées à thème.
- Profitez de 3 weekends par mois
- Vous pouvez profiter de la salle de fitness du Tennis Club de Lyon

Votre profil
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP, Bac Pro, CQP en cuisine avec une expérience significative de deux ans minimum, une bonne maîtrise de la démarche HACCP, Habilité et rapidité dans la réalisation des plats organisation, rigueur et esprit d'équipe. Votre profil nous intéresse, rejoignez vite nos équipes !

Merci d'envoyer votre CV et vos coordonnées pour candidature

Le profil recherché

Experience: 2 An(s) - Expérience récente et similaire

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Langues: Français exigé

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Bienvenue chez Avantage

A Villeurbanne (Tennis Club de Lyon), L'Avantage, ce n'est pas simplement un écrin de verdure au coeur de Lyon.
C'est une famille, un art de vivre ! Nous réalisons une cuisine familiale avec des produits de qualité dans un environnement haut de gamme.

La carte

3 Boulevard du 11 Novembre 1918

69100 Villeurbanne

Localiser le poste

Publiée le 28/04/2026 - Réf : 207NHJG

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