Détail du poste
Le grillardin/grillardine est chargé(e) de la préparation et de la cuisson des viandes.
Vous travaillez sous les ordres d'un chef/d'une cheffe de cuisine.
Vous veillez à la cuisson des viandes, épluchage et découpe de produits frais, dressage des entrées et des desserts, maintien de la propreté du matériel et des locaux.
Moyenne de 160 couverts à la journée.
Profil :
CAP Cuisine ou expérience sur une saison impérative
Conditions de travail :
Travail en coupure
Poste à pourvoir d'Avril au 30/09/2026
Le profil recherché
Experience: 24 Mois
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
La carte
9 Place Michelet
43000 Le Puy-en-Velay
Localiser le poste
Publiée le 25/04/2026 - Réf : 207LZFB
