Détail du poste
Sous l'autorité du ou de la responsable du restaurant scolaire l'agent polyvalent de restauration (H/F) participe au service des repas, accompagne les enfants pendant le déjeuner et assure l'entretien des locaux et des matériels de restauration
Activités principales :
1. Planifier les repas et mettre en place le réfectoire
2. Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective
3. Participer à l'accompagnement des enfants pendant le temps de cantine
4. Entretenir les locaux et le matériel de la cantine
Le profil recherché
A/ Savoirs :
1. Connaître les techniques de préparation culinaire simple
2. Connaître les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration
3. Connaître les principes de nettoyage et de désinfection
B/ Savoir-faire :
1. Savoir assurer le service de repas
2. Savoir adapter son comportement aux enfants
3. Savoir utiliser le matériel de cuisine et des produits d'entretien
C/ Savoir être :
1. Patience et réactivité
2. Sens de l'organisation et méthode
3. Capacité de travail en équipe
La carte
Rue Meziaire Guignard
97410 Saint-Pierre
Publiée le 25/04/2026 - Réf : O974260416000419
