Caviste H/F

Proman

Le poste :
Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Caviste H/F . Dans le cadre de cette mission, vous interviendrez pour un client spécialisé dans le domaine du vin, situé à Carcassonne . Vous aurez pour principales tâches de : - Réceptionner les vins.
- Préparer les vins en réalisant les traitements oenologiques nécessaires dans le respect des normes internes.
- Mettre en oeuvre les recettes de préparation, de filtration et de relogement.
- Alimenter les lignes de conditionnement et assurer les changements de qualité.
- Utiliser des produits oenologiques.
- Réaliser des activités de suivi et assurer la traçabilité de toutes les opérations effectuées.
- Maintenir l'hygiène de tout le matériel.
- Évacuer les containers à déchets et les poubelles.
- Contrôler le nettoyage et la stérilisation des lignes d'embouteillage.
- Gérer les palettes de filtration, incluant le nettoyage, l'intégrité, le changement avinage. Type de contrat : Intérim .
Rémunération : à partir de 12,50 €
Horaires de travail : horaires décalés . Mission à pourvoir immédiatement.

Profil recherché :
Vous avez des compétences et de l'expérience en cave

Idéalement issu d'une formation ou connaissances dans le vin et/ou travail en cave

rigueur seront un atout pour mener votre mission à bien.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.