Détail du poste
Au sein d'un restaurant avec une cuisine simple, de saison et raffinée, valorisant des produits de qualité issus de notre territoire, vous occuperez le poste de responsable de salle (H/F)
Veiller au bon déroulement du service.
- Réaliser la prise de commande, bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de conseiller et répondre aux questions des clients.
- Réaliser des cocktails simples, faire la vente et le service des boissons.
- Faire le service à table des plats et débarrasser.
- Réaliser la mise en place de la salle et du bar/office, vérifier que rien ne manque.
- À la fin du repas, s'assurer de la satisfaction des clients, effectuer l'addition et encaisser leur règlement.
- Réaliser la plonge bar, l'entretien et le nettoyage de la salle ainsi que du matériel.
- Bien communiquer avec son équipe.
Conditions du poste:
- CDD de trois mois et demi du 11 juin au 28 septembre 2026
- 39 h par semaine
- 2300€ bruts
- Le restaurant reste ouvert à l'année donc l'objectif est de renouveler le premier CDD et évoluer ensemble !!!
Profil recherché:
- 3 ans d'expérience exigée
- La pratique de l'Anglais est un gros plus ainsi que de l'Italien.
Le profil recherché
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer
Langues: Anglais exigé,Italien souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
La carte
12 Rue du Commandant Carlhan
05100 Briançon
Publiée le 24/04/2026 - Réf : 207LBVY
