Responsable Grands Comptes H/F

la Bovida sa

Au sein de la Direction Commerciale de La Bovida, vous assurez le développement et le suivi d'un portefeuille de clients à fort potentiel. Rattaché(e) au Directeur Commercial, vos missions seront les suivantes :

Développement commercial grands comptes

- Définir et déployer la stratégie commerciale sur les segments GMS et CHR
- Identifier et prospecter de nouveaux comptes stratégiques
- Négocier les accords commerciaux (centrales d'achat, groupes de restauration...)
- Fidéliser et développer les clients existants
- Répondre aux appels d'offres et consultations nationales

Pilotage de la performance

- Suivre les indicateurs de performance (CA, marge, mix produit...)
- Construire et piloter le budget commercial
- Analyser les résultats et mettre en place des plans d'actions correctifs
- Assurer un reporting régulier à la direction

Management d'équipe

- Animer, accompagner et faire monter en compétences une équipe de 2 personnes
- Fixer les objectifs individuels et collectifs
- Suivre la performance et mener les entretiens réguliers
- Créer une dynamique d'équipe orientée résultats et collaboration

Votre profil :

Savoir :

- Formation issue du commerce
- Expérience de la négociation grands comptes CHR et GMS en région et au national.

Savoir-faire :

- Maitriser les techniques de prospection
- Développer un argumentaire de vente adapté
- Savoir traiter les objections
- Maîtriser les outils bureautiques
- Connaissance des Métiers de Bouche

Savoir-être :

- Sens de la satisfaction client
- Bonne élocution et esprit de synthèse
- Faire preuve d'autonomie

La vocation du Groupe HEFED est de simplifier le quotidien des professionnels de l'alimentation et de la restauration : bouchers-charcutiers-traiteurs, industrie agroalimentaire, cuisines collectives, GMS, restaurateurs, chefs étoilés, centrales de restauration.

A travers l'expertise de ses enseignes (LA BOVIDA, EPICEA, EPICURIA/TOC...), HEFED offre conseils, produits et services : de la conception, installation et maintenance de cuisines professionnelles, à la fourniture d'aides culinaires (épices, mélanges technologiques et sauces) et d'ustensiles de cuisine.

Nous recherchons pour notre structure LA BOVIDA