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Employé Polyvalent de Restauration H/F

Cabane Haitza

  • Hendaye - 64
  • CDD
  • 3 mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Détail du poste

Employé(e) de restauration polyvalent(e) - Saison été

Nous recherchons 3 employé(e)s de restauration polyvalent(e)s, dynamiques et motivé(e)s, pour rejoindre notre équipe pour la saison d'été au sein de notre cabane.

Vous serez un élément clé de notre service et participerez à offrir une expérience conviviale et de qualité à notre clientèle, dans une ambiance chaleureuse et estivale.

Plusieurs postes sont à pourvoir :

1 poste de 4 mois (juin, juillet, août, septembre)
1 poste de 3 mois (juin, juillet, août)
1 poste de 2 mois (juillet, août)
Poste non logé
CDD 35h (possibilité de monter jusqu'à 42h selon l'activité)
Service en coupure et/ou en continu
Heures supplémentaires rémunérées

1 repos par semaine hors weekend

Vos missions :

- Accueillir les clients avec le sourire et les conseiller
- Prendre les commandes et assurer un service rapide et efficace
- Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité
- Réaliser les encaissements
- Participer à la mise en place et au bon déroulement du service
- Veiller à la propreté de l'espace de travail et des zones de service
- Aider à la préparation de plats simples (mise en place et envoi)
- Travailler en équipe pour garantir une ambiance fluide et agréable

Profil recherché :

- Une première expérience en restauration est un plus
- Une expérience en cuisine est apprécié
- Sens du service client et bon relationnel
- Dynamique, autonome et réactif(ve)
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement rythmé
- Savoir prendre des initiatives
- Notions d'anglais et/ou d'espagnol appréciées
- Disponible les week-ends et jours fériés

Pourquoi nous rejoindre ?

- Cadre de travail idéal en bord de mer
- Ambiance cool, respectueuse et conviviale
- Repas sur place
- Pourboires

Une belle expérience pour la saison estivale
Si vous êtes motivé(e), souriant(e) et prêt(e) à vivre une belle saison à nos côtés, n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature !

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 2/3/4 mois

Expérience:
Restauration: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Types de sandwichs,Accueil et service au comptoir,Gestion des déchets alimentaires,Gestion des relations clientèle,Nettoyage de surfaces en cuisine,Plonge manuelle,Préparation de boissons non alcoolisées,Règles de tenue de caisse,Techniques de conservation des aliments,Traitement des commandes,Utilisation de caisse enregistreuse,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Assurer une présentation attrayante des produits,Assurer un service client rapide et courtois,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Préparer des boissons chaudes ou froides,Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries,Procéder à l'encaissement,Réagir rapidement aux changements de volume de commande,Réaliser la plonge,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Répondre aux attentes d'un client,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Utiliser des équipements de cuisine spécifiques

Langues: Anglais souhaité,Espagnol souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

La carte

Boulevard de la Mer

64700 Hendaye

Localiser le poste

Publiée le 23/04/2026 - Réf : 207GDHL

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