Cuisinier en Restauration Collective H/F

Ansamble

Vous occupez le poste de cuisinier en restauration collective (H/F) chez ANSAMBLE à Amboise.
Prise de poste immédiate en CDD

MISSIONS :
- Préparer et cuisiner des repas équilibrés pour une collectivité.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Gérer les stocks et les commandes de denrées.
- Travailler en équipe.
- Assurer la propreté et l'organisation des espaces de travail.

PROFIL :
- Vous avez un diplôme en cuisine (CAP cuisine) et de l'expérience en restauration collective
- Capacité à travailler en équipe : Vous aidez vos collègues en fonction des besoins
- Vous savez vous organiser et travailler en autonomie

CONDITIONS DE TRAVAIL :
- Port d'une tenue de cuisine (fournie et lavée par l'entreprise) + chaussures de sécurité + masque + charlotte
- Travail en station debout
- Port de charges : manipulation des pommes (1500 kgs par jour)
- Jours de travail du lundi au vendredi
- Amplitude horaire de 5h à 12h00
- Avantages : CSE / mutuelle / 13ème mois après 10 mois de présence à terme échu / Repas (avantage en nature)
- Lieu de travail (ZI Boitardière) non desservi par les transports en commun