Chef de Réception H/F

Hotel Bauer

Nous recherchons aujourd'hui un(e) Chef(fe) de Réception capable d'apporter expertise, autonomie et force de proposition, afin de structurer et faire évoluer notre service réception.

Profil recherché
- Minimum 1 an d'expérience sur un poste similaire
- Diplôme minimum Bac +3 en hôtellerie / tourisme
- Sens du service client développé et leadership naturel
- Capacité à structurer, organiser et faire évoluer un service
- Autonomie, rigueur et esprit d'initiative
- Aisance relationnelle et excellente communication
- Maîtrise des outils informatiques et PMS
- Français et anglais courants (une autre langue est un plus)

Organisation du poste
- 3 jours en shifts opérationnels (matin/soir)
- 2 jours dédiés aux missions de Chef de Réception (gestion, organisation, projets)
- Travail en étroite collaboration avec la direction

Objectif du poste
Garantir la qualité de l'accueil, la satisfaction client, la performance de la réception ainsi que la bonne application des procédures de l'établissement et des standards Best Western.
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Vos missions
1. Management & Ressources Humaines
- Participer au recrutement des réceptionnistes
- Assurer la formation initiale et continue de l'équipe
- Créer, mettre à jour et structurer le book de formation
- Définir et actualiser les fiches de tâches
- Organiser les plannings en lien avec la direction
- Assurer des remplacements opérationnels si nécessaire
- Mettre en place une communication interne fluide
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2. Qualité de service & Expérience client
- Suivre les indicateurs de performance (satisfaction client, avis, fidélité)
- Gérer et traiter les plaintes clients avec reporting
- Mettre en place des actions d'amélioration continue
- Gérer les demandes spécifiques (early check-in, late check-out, événements.)
- Gérer les situations sensibles (overbooking, délogements)
- Effectuer une ronde réception à chaque prise de poste
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3. Organisation & Procédures
- Structurer et optimiser les process (check-in, check-out, standard téléphonique)
- Contrôler les réservations (garanties, commentaires, conformité)
- Suivre les annulations, no-shows et réservations spécifiques
- Gérer les chambres hors service (OOO)
- Assurer les contrôles qualité des chambres et le suivi maintenance
- Vérifier les éléments administratifs liés aux commissions
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4. Gestion administrative & financière
- Contrôler les fonds de caisse
- Réaliser les contrôles en l'absence de la direction
- Suivre les débiteurs
- Effectuer les rapprochements des commissions OTA
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5. Gestion des stocks & fournisseurs
- Gérer les commandes de linge (Blanchisserie de Paris)
- Assurer le suivi et les inventaires du linge
- Gérer les stocks (amenities, réception.)
- Réaliser les inventaires mensuels et les commandes associées
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6. Coordination & Développement
- Assurer un reporting régulier à la direction
- Être force de proposition sur les process et l'organisation
- Participer activement aux projets d'amélioration de l'établissement