Les missions du poste
Vos missions :
- veiller au bon déroulement du service (accueil, service au comptoir, en salle et en terrasse) ;
- garantir un service de qualité auprès du client et s'assurer de la satisfaction du client ;
- approvisionner le bar ;
- suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions ;
- effectuer l'inventaire des besoins journaliers ;
- réceptionner les produits et en effectuer le stockage ;
- préparer les boissons selon les fiches techniques établies ;
- procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations ;
- débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle ;
- effectuer la plonge de la verrerie ;
- respecter et faire respecter les Règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Horaires à préciser avec l'employeur.
2 jours de repos en semaine.
Poste nourri et logé.
Poste à pourvoir dès que possible.
Le profil recherché
Compétences: Techniques de service au bar,Techniques de nettoyage du bar,Gestion des commandes de boissons,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Procéder à l'encaissement,Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar,Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,S'exprimer avec politesse et courtoisie,Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle,Tenir un plateau
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Bienvenue chez RBL
La carte
Place de l'Horloge
04500 Montagnac-Montpezat
Publiée le 23/04/2026 - Réf : 207JVTQ
