Détail du poste
La Baleine située à la base des sous-marins à Lorient est un bar restaurant proposant une offre de restauration diversifiée et de qualité midi et soir. C'est aussi un bar d'ambiance avec une programmation musicale régulière en fin de semaine. Nous recrutons en CDI un barman/serveur (H/F) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la prise de commandes, du service en salle et/ou au bar, ainsi que de la préparation des boissons.
Si vous êtes prêt à relever le défi et à évoluer dans une équipe dynamique, nous vous attendons avec impatience !
Missions principales :
Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et convivialité
Prendre les commandes et assurer le service en salle et/ou au bar
Préparer et servir les boissons (cocktails, boissons chaudes, etc.)
Assurer la propreté et l'entretien de l'espace de travail
Encaisser les paiements
Participer à la bonne ambiance et à la satisfaction client
Profil recherché :
Expérience souhaitée dans un poste similaire
Sens du service et bon relationnel
Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe
Capacité à travailler en horaires décalés (soirées, week-ends)
Une formation en hôtellerie/restauration est un plus
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle,Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar,Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements,Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 23/04/2026 - Réf : 207JHFH
