Détail du poste
Notre bar situé en plein coeur de Paris, dans le quartier d'Odéon
recherche un(e) barman(id) pour les tâches suivantes (liste non exhaustive) :
- 30min avant le début du service : Mise en place du bar et préparation de la salle
- Durant le service : Préparation des cocktails et autres boissons et Préparer les commandes de snacks (frites, poulet, planches de charcuterie/fromage)
- Durant le service : Ramassage des verres en salle, Nettoyage et polissage des verres.
- Nettoyage et entretien de la cuisine durant le service en respect des normes HACCP
- En fin de service : Nettoyage du bar complet (lavage des sols, toilettes, et tables)
- Faire le point sur l'inventaire des produits en cuisine et au bar de manière hebdomadaire
Vous serez sous la responsabilité du barman afin de lui donner du support pour toute autre tâche éventuelle relevant de votre qualification.
Contrat 35H : Travail 5J/sem - 2J de repos hebdomadaire (dimanche et lundi)
Horaires de travail : de 17h30 à 2h30
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 22/04/2026 - Réf : 207HHGW
