Gouvernant - Gouvernante d'Hôtel H/F

Ibis Style

Hôtels Ibis Styles & Ibis Budget - Castelnaudary
Dans le cadre de notre organisation, nous recherchons un(e) Gouvernant(e) pour piloter l'ensemble du service des étages sur nos deux établissements.
Véritable pilier de l'exploitation, vous êtes garant(e) de la qualité, de la propreté et de l'image de nos hôtels.
Horaire: Lundi au vendredi (hors saison)(juillet aout : 2 weekends par mois travaillés)
Vos missions :
Management & organisation
- Encadrer, recruter et former les équipes d'étages
- Organiser les plannings et répartir les tâches
- Animer et motiver les équipes au quotidien

Pilotage opérationnel
- Superviser l'entretien des chambres, des espaces communs et des zones de service
- Contrôler quotidiennement la qualité du travail
- Participer aux opérations de nettoyage si nécessaire
- Assurer la coordination avec le service technique

Qualité & satisfaction client
- Garantir la propreté et les standards des établissements
- Gérer les demandes et réclamations clients
- Mettre en place des actions correctives
- Former les équipes aux standards et aux services de l'hôtel

Gestion & suivi
- Gérer les stocks, les achats et les approvisionnements
- Suivre les coûts et les ratios d'exploitation
- Réaliser les inventaires et tableaux de bord
- Assurer un reporting régulier à la Direction

RSE & environnement
- Piloter les actions liées au label « Clef Verte »
- Sensibiliser les équipes aux bonnes pratiques environnementales

Profil recherché
- Expérience significative en hôtellerie (gouvernant(e) ou adjoint(e))
- Expérience en management d'équipe
- Sens aigu du détail, rigueur et exigence
- Organisation, autonomie et leadership
- Capacité à gérer plusieurs établissement