Cuisinier de Collectivité H/F

Adecco France

ADECCO AUXERRE recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective, un Cuisinier en collectivité (H/F) sur le secteur de MIGENNES.
Vous intégrez un environnement structuré et dynamique où la qualité des repas, le respect des normes et le travail en équipe sont au coeur de l'activité.

Vos missions:

En tant que cuisinier en restauration collective, vous intervenez sur l'ensemble du processus de production culinaire :

- Préparer et cuisiner les plats dans le respect des menus et des fiches techniques
- Adapter les préparations aux régimes alimentaires spécifiques
- Assurer la mise en place du service et la présentation des plats
- Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises
- Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de production
- Travailler en coordination avec l'équipe cuisine et le personnel de service
Travail de journée 1 semaine du matin et 1 semaine de l'après midi
Horaires de travail:

- 7h30-15h00
- 11h30-19h00
Travail 1 week-end sur deux le samedi et dimanche (7h30 -15h uniquement)

Ce poste est à pourvoir dans un premier temps en intérim, et pourra déboucher sur une embauche.

Vous justifiez d'une expérience professionnelle en cuisine, idéalement en restauration collective. Vous maîtrisez les techniques culinaires de base et connaissez les normes d'hygiène alimentaire. Organisé(e), rigoureux(se) et fiable, vous appréciez le travail en équipe et faites preuve de sérieux dans l'exécution des tâches confiées. Votre sens du service et votre capacité à gérer les volumes de production sont des atouts essentiels pour réussir sur ce poste.

En travaillant pour Adecco, vous bénéficiez d'avantages et de services utiles au quotidien :

- Compte épargne temps rémunéré (CET)
- Mutuelle et Prévoyance
- Aide au logement
- Prêts bancaires
- Formation
- Avantages du CSE (chèques culture, billetterie parc cinéma, location vacances.)
- Parrainage (prime pour recommandation)
- Club fidélité (accès à diverses enseignes)
Grâce à l'application mobile « Adecco et Moi », vous pourrez signer vos contrats, demander vos acomptes et signaler vos indisponibilités en toute simplicité.