Détail du poste
Coccina Traiteur recrute : Cuisinier(ère) - CDI temps plein (matin)
Coccina recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe dans le cadre d'un CDI à temps plein.
À propos de Coccina : Traiteur sur Bourgoin, créé en 2002, notre équipe est reconnue pour la qualité de sa cuisine. Notre note Google parle d'elle-même, 4.9/5 avec 227 avis.
Horaires : travail du matin, du mardi au samedi (repos dimanche + lundi).
Missions
- Production en cuisine, le candidat travaillera au chaud dans notre laboratoire de Ruy Montceau.
- Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à la réception, au stockage et à la rotation des marchandises.
- Contribuer à la qualité, à la régularité et à la présentation des plats.
Profil recherché
- Formation en cuisine CAP minimum ainsi qu'une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire.
- Rigueur, organisation, autonomie et esprit d'équipe.
- Rapidité d'exécution et souci du détail.
- Connaissance des règles d'hygiène indispensable.
Conditions
- Contrat : CDI, temps plein.
- Jours travaillés : mardi à samedi.
- Horaires : service du matin.
- Rémunération selon profil et expérience.
Le profil recherché
Compétences: CAP cuisine,Cuisine des spécialités régionales françaises,Cuisine du monde,Titre professionnel commis de cuisine,Dresser des plats pour le service,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
La carte
257 Zone Artisanale le Perelly
38300 Ruy-Montceau
Publiée le 21/04/2026 - Réf : 207GFJP
