Agent de Restauration en Collectivité H/F

Proman

Le poste :
Votre agence PROMAN ST LAURENT NOUAN, 100% dédiée à l'emploi du nucléaire, vous propose un poste d'agent de restauration en collectivité H/F. Vous intervenez pour une entreprise de restauration collective sur le CNPE de Gravelines. Vos missions : Organiser et contrôler la production culinaire selon les modes de distribution Participer à la production et valoriser les plats (qualité, présentation) Élaborer les menus selon le plan alimentaire Gérer les achats, les stocks et le matériel Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de prévention Participer aux animations et aux tâches partagées (nettoyage, plonge, magasinage) Lieu : CNPE de Bellevilles sur Loire Horaires : 7h30 - 14h30 du lundi au vendredi Taux horaire : 12.02€/h à 13.50€/h + 13ème mois + primes diverses

Profil recherché :
Compétences requises :
- Première expérience en tant que commis de cuisine, agent de restauration ou second de cuisine.
- Titulaire d'un CAP cuisine ou d'un diplôme en restauration.
- Connaissance et maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes.
- Bonne gestion du temps et des priorités en cuisine. Qualités professionnelles :
- Rigueur et autonomie.
- Sens de l'organisation.
- Adaptabilité et réactivité face aux imprévus.
- Esprit d'initiative.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.