Employé Polyvalent de Restauration Collective H/F

Elodea Rh Saint-Brieuc

Je recrute pour notre client un Employé polyvalent en restauration collective H/F pour la livraison sur sites et plonge à la cuisine centrale.
Au sein d'un restaurant central de collectivité, vous intervenez dans la production et la distribution des repas destinés à différents sites. Vous assurez principalement les missions de livraison des repas et de plonge, en lien avec l'équipe de cuisine.

Travail du lundi au vendredi

Notre processus de recrutement :
1-Vous serez reçu en entretien, sur rendez-vous, par notre consultant(e) en recrutement à Saint-Brieuc: Nous validerons avec vous les compétences nécessaires au poste
2-Nous présenterons votre candidature à notre client
3-Notre client vous recevra pour vous présenter l'entreprise et la mission
4-Notre client valide votre candidature ? Nous vous contacterons et nous vous accompagnerons dans le processus de recrutement et votre intégration dans l'entreprise.

Vos missions:
Livraison des repas
- Charger et conduire le véhicule de livraison (Permis B requis)
- Assurer la livraison des repas dans le respect des horaires et des procédures
- Vérifier la conformité des quantités et des températures
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Plonge et entretien
- Assurer la plonge vaisselle et batterie
- Nettoyer et désinfecter le matériel et les locaux
- Respecter les protocoles d'hygiène en restauration collective
Polyvalence
- Apporter un soutien ponctuel aux équipes en cuisine si nécessaire
- Participer au rangement et à l'organisation des zones de travail Votre profil:

- Ponctuel(le), organisé(e) et autonome
- Sens des responsabilités et du travail en équipe
- Respect des consignes d'hygiène et sécurité

- Première expérience en restauration collective, logistique et plonge
- Permis B obligatoire