Détail du poste
Notre agence Camo Emploi de Brumath recrute pour son client, spécialisé dans la restauration, un CUISINIER TRAITEUR H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission et pleinement intégré au sein d'une brigade, vous êtes amené à :
- Préparer les plats du jour selon les consignes et les recettes établies
- Réaliser la gamme salée traiteur (canapés, bouchées, pains surprise...)
- Préparer les produits de snacking (sandwichs, salades, quiches, soupes...)
- Assurer la gestion des stocks et le suivi des denrées alimentaires
- Participer à l'entretien de la cuisine (matériel, hygiène des locaux, plonge...)
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
Le profil recherché
Issu d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de minimum 2 ans sur des fonctions similaires.
Créatif et rigoureux, vous possédez de solides connaissances en cuisine traiteur et en restauration salée, ainsi qu'une bonne maîtrise des bases de la préparation culinaire.
Méthodique et organisé, vous faites preuve de précision dans l'exécution, de respect des procédures et d'une bonne gestion des priorités en environnement de production alimentaire.
Polyvalent et réactif, vous savez travailler efficacement en équipe tout en maintenant un rythme soutenu et une attention constante à la qualité.
Sérieux et attentif, vous appliquez avec exigence les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et veillez au maintien d'un environnement de travail propre et structuré.
Poste à pourvoir sur une base de 35 heures par semaine, avec possibilité d'évolution vers une embauche, et comprenant 2 à 3 samedis non travaillés par mois ainsi que les dimanches.
Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !
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Métiers : CUISINIERCompétences : CUISINE, PLONGE, PREPARATIONPubliée le 17/04/2026 - Réf : BRU19-0001940
